Magas kollagén tartalmú ételek
Tartalom
Szervezetünk ezt a fehérjét aminosavakból állítja elő, így ha nem eszünk kollagénben gazdag élelmiszereket vagy kiegészítőket, akkor a szervezetünk sem képes előállítani ezt az anyagok.
Fontos tehát, hogy nagy mennyiségben fogyasszunk teljes értékű fehérjéket és C-vitamint, hogy a szervezet kollagén szintje megfelelő legyen. C-vitamin nélkül a szervezet kollagéntermelése teljesen leáll, ami skorbutot is eredményezhet.
A kollagén hozzájárul az inak, a szalagok és más kollagén alapú szövetek építéséhez. A kollagén aminosavakból épül fel, melyeket fibroblasztok és oszteoblasztok alkotnak.
9 étel, ami nemcsak finom, de a bőrödet is kisimítja, mert kollagén van benne | Nosalty
Az állati kollagén egy jó forrása az aminosav építőköveinek, de az is fontos, hogy többféle zöldséget, magvakat és hüvelyeseket együnk a nap folyamán, mert e növényi fehérjék is részt vesznek a kollagén felépítésében.
HÚS A hústermékekben, főleg a szárnyasokban és a halakban van sok kollagén. A legtöbb kollagén ezeknek az állatoknak az inaiban, porcaiban és bőrében található meg, amit legtöbbször nem használunk fel az ételekben.
A csontok is sok kollagént tartalmaznak, de sajnos ezeket a részeket sem fogyasztjuk el. A húsok kisült zsírja is sok kollagént tartalmaz, ebből érdemes húslevest főzni.
A zselatinnak kevés színe, íze vagy szaga van, így kiválóan lehet használni magas kollagén tartalmú ételek ételhez. Sok édesség és desszert készül belőle, pedig sokan nem is tudják, hogy a zselatin állati alapú élelmiszer - sertés vagy marha bőrből, csontból vagy porcból állítják elő.
A cápaporc például a kollagénen túl kalciumot és ként is tartalmaz és a kondroitin kiegészítő is igazán nagyszerű eredményeket nyújthat a számunkra.
Ez az egyszerű fogás a világ legjobb fiatalító étele! Fogyaszd minden nap
A koncentrált magas kollagén tartalmú ételek ugyanazokat a hatásokat biztosítja, mint a kollagén tartalmú élelmiszerek. Ezek a kapszulák segíthetnek a porcok állapotának javításában, a csontok rugalmasságának fokozásában és az ízületi gyulladások enyhítésében is. A kollagént a szem szaruhártyájában is megtalálható. A szervezet képes előállítani ezt az anyagot, azonban az öregedéssel együtt a kollagéntermelés is csökken, így a bőr meglazul és el kezd ráncosodni.
Magas kollagén tartalmú ételek rengeteg olyan gyógynövény ismert, amikről bizonyított, hogy képesek fokozni a szervezet kollagéntermelését. Az aloe húsos levelei olyan gélt termelnek, ami képes előmozdítani a sebgyógyulást és az égési sérülések is hamarabb regenerálódnak ezen anyag segítségével. Az Aloe Verát számos bőrápoló termékben megtalálhatjuk, de kiegészítők formájában is fogyasztható.
Sok krémben megtaláljuk, amivel a kollagéntermelést lehet fokozni, illetve a finom ráncokat is eltüntethetjük a segítségével.
Húsleves és hal
A körömvirág ugyanakkor antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint hidratálja a bőrt, gyógyítja fertőzéseit és a sérült bőrfelületet is megfiatalítja. Kicsi, sötét bogyói gyógynövényként használhatóak, de lekvárként és befőttként is kiváló. Általában a hasmenés enyhítésére és a gyomorproblémák orvoslására használják, de magas antocianozid és antioxidáns tartalma miatt a kollagén termelést is javítja. Gyógyító ereje bogyóiban, virágaiban és leveleiben rejlik.
10 étel, amiben annyi természetes kollagén van, hogy sosem öregszik meg a bőröd!
A galagonyát évszázadok óta a szívbetegségek kezelésére használják, de számos már egészségügyi előnye is van. Például hatékonyan lehet vele kezelni a porckárosodást és az ízületi gyullafást. A galagonya gazdag antioxidánsokban, antocianidinekben és proantocyanidinszekben, melyek mind a kollagén termelődését serkentik.