Zab diabétesz
Cukorbetegség: mit ehetünk reggelire, mi tiltólistás?
A szénhidrát fajtája: általánosságban elmondható, hogy a bogyós, a csonthéjas és a citrusféle gyümölcsök alacsony glikémiás index értékkel bírnak.
Cukorbetegség diabétesz étkezés inzulin vércukorszint Lehet-e tejet a ki-cukorbetegség kezelésének, és vajon, a gyümölcsök, valamint a natúr zabpehely a legjobb választás a cukorbetegek számra reggelire? A cukorbetegség kezelésének legfontosabb eleme az életmódterápia, melynek során nagy figyelmet zab diabétesz fordítani a megfelelő, személyre szabott táplálkozásra.
A cukorbetegség kezelésének legfontosabb eleme az életmód-terápia, melynek során nagy figyelmet kell fordítani a megfelelő, személyre szabott táplálkozásra. A diéta megtervezésénél figyelembe kell venni a szervezet napszaki inzulinérzékenységét, így nem mindegy, mikor mit fogyaszt, aki cukorbeteg. Szabó Luciaa Cukorbetegközpont dietetikusa megosztotta, mikre kell zab diabétesz a cukorbetegeknek a reggeli összeállításánál, egész napra megőrizve ezzel az optimális vércukorszintet. Mindennap kerüljön reggeli az asztalra A reggelit nagyon sokan egy elhanyagolható étkezésnek gondolják, ezért a készülődés és rohanás miatt nem is vesznek magukhoz táplálékot ebben a napszakban.
A diéta megtervezésénél figyelembe kell venni a szervezet napszaki inzulin érzékenységét, így nem mindegy, mikor mit fogyaszt a beteg. Szabó Luciaa Cukorbetegközpont dietetikusa megosztotta, mikre kell odafigyelnie a cukorbetegeknek a reggeli összeállításánál.
Ne hagyja ki a reggelit A reggelit nagyon sokan egy elhanyagolható főétkezésnek gondolják, így a reggeli készülődés és rohanás miatt inkább kiiktatják. Pedig a reggeli energiát ad, beindítja az anyagcserétnöveli a teljesítményt, ráadásul, ha valaki reggelizik, akkor kevesebb az elhízás esélye is, hiszen ezáltal megelőzhető az, hogy később egyszerre sokat vegyünk magunkhoz.
A reggeli a cukorbetegek számára még fontosabb, zab diabétesz egy lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmazó reggeli megalapozza a kiegyensúlyozott vércukorszint elérését a nap folyamán. A hipoglikémiára hajlamosaknál is elengedhetetlen. Tejet ne!
A reggeli kávéhoz, illetve reggeliző pelyhekhez sokan használnak tejet, ám cukorbetegség esetén ezt inkább kerülje, mivel ekkor a legrosszabb a szervezet inzulinérzékenysége, így könnyen megdobja a vércukor szintjét a tejcukor miatt. A laktózmentes tej sem jobb választás, mivel még magasabb vércukorszint kilengést okoz.
Ha mindenképp szeretne tejet fogyasztani, akkor válasszon inkább pl. Fogyasszon hozzájuk friss zöldségeket, sajtot, tojást, jó minőségű, magas hústartalmú felvágottat. Zabbal csak óvatosan A cukorbetegek körében a zab zabpehely, zabkása igen megosztó.
A legtöbb ajánlás szerint bátran lehet fogyasztani, hiszen csak kissé emeli meg a vércukor szintjét, ráadásul magas rosttartalmának köszönhetően hosszú teltségérzetet biztosít. Viszont vannak, akik érzékenyebben reagálnak rá, és számukra vércukor emelkedést okozhat. Nekik ezért inkább tízóraira javasolt a fogyasztása.
Létrehozva: Az étkezés minőségének javítása változtathat a helyzeten.
Fontos: amennyiben zabpelyhet vásárol, ügyeljen arra, hogy alacsony feldolgozottságú legyen pl. Gyümölcsöket reggeli helyett tízóraira Bár a gyümölcsök igen fontos részét képezik a táplálkozásnak, viszont a cukorbetegeknek figyelembe kell azt venni, hogy magas fruktóztartalmuk miatt a gyorsan felszívódó szénhidrátok csoportjába tartoznak.
Éppen ezért reggelire ne kerüljön a tányérra, ám tízóraira kitűnő választás lehet valamilyen lassan felszívódó szénhidrát mellé. Tojást az asztalra A tojás az egyik legkedveltebb reggeli, hiszen energiát ad, igazi fehérjebomba, könnyen elkészíthető és remekül variálható fogásokat lehet vele kreálni.
